(资料图片仅供参考)
1、烹饪工艺与营养是专科,烹饪与营养教育是本科。
2、烹饪工艺与营养专业:学制三年,专科。
3、(1)学制:本专业招收高、职中毕业生,标准修业年限为三年,实行弹性学制3——5年。
4、(2)学业标准:学生应修满135学分,完成学校教学计划规定的全部必修课程并考试(考核)合格,同时完成规定的选修课门数,通过毕业审核,发给国家承认专科毕业文凭。
5、烹饪与营养教育专业:学制四年,本科。
6、扩展资料培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
7、参考资料烹饪工艺与营养专业_百度百科。
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