最近这段时间总有小伙伴问小编西兰花怎么做好吃又简单_西兰花怎么做好吃是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于西兰花怎么做好吃又简单_西兰花怎么做好吃的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

(资料图)

1.耗油西兰花：食材：花椰菜、耗油、芝麻、淀粉、白糖、香葱、大蒜、辣椒、适量水。

练习：

1.将西兰花掰成小朵，洗净沥干水分，备用。

2.大蒜捣碎，去皮，切成蒜泥，辣椒切碎，韭菜切段。备用。

3.取一碗，加入适量耗油、少量水、芝麻、淀粉、白糖，拌匀成汁。

4.锅中放大量水，烧开，西兰花焯3~5分钟，捞起沥干。

5.锅中加入适量植物油，放入蒜泥、胡椒粉使其变香，放入西兰花，拌匀，加入调好的汁液，翻炒均匀，然后装盘出锅。撒上葱花即可食用。

2.大蒜西兰花：配料：西兰花、大蒜、植物油、盐、水、鸡精。

练习：

1.将西兰花掰成小花，洗净沥干水分。

2.拍蒜，脱外套，切成蒜末。

3.向锅中加水，煮沸。将西兰花焯3~5分钟。拿起来沥干。

4.锅中加入适量植物油，加入蒜泥，炒香，放入西兰花，加盐和鸡精，翻炒均匀，然后出锅。

3.西兰花炒肉：配料：西兰花、五花肉、胡萝卜、木耳、盐、酱油、葱花、蒜末、鸡精、油耗、水淀粉。

练习：

1.将西兰花掰成小花，洗净沥干水分。

2.锅中加入大量水烧开，西兰花焯3~5分钟，捞起沥干水分。

3.将胡萝卜切成菱形，提前泡发木耳。

4.五花肉切成小方块，锅中加入适量，放入五花肉，翻炒变色，再放入木耳和胡萝卜，继续翻炒。

5.放入西兰花，血水翻炒，加盐，鸡精调味，加少量油。

6.淋上水淀粉勾芡，即可食用。

4.西兰花干：配料：西兰花、盐、猪油、非常好吃、十三香、大葱、姜、干红辣椒、鸡精。

练习：

1.将西兰花掰成小花，洗净沥干水分。

2.将蒜、姜、葱切段备用。

3.锅内加适量油，炒西兰花，断了就上桌。

4.锅中加入适量的油、家务葱、姜、蒜、辣椒，放入西兰花，加入的味道极鲜，锅中加入鸡精，即可食用。

5.西兰花炒虾仁：配料：西兰花、虾仁、葱、姜、蒜、盐、水淀粉、糖、胡椒粉、香油。

练习：

1.将小西兰花打碎，洗净，沥干水分，备用。

2.葱切段，姜切丝，虾仁倒入碗中，加入少许盐，少许料酒，撒少许胡椒粉，拌匀，加入蛋清和半勺生粉，再次搅拌均匀备用。

3.锅中加水，放适量盐，西兰花焯一下，捞起沥干水分。

4.锅里加很多油，放入虾，炒红，捞起。

5.锅底留适量油，放入西兰花和少许盐翻炒，再放入水淀粉。翻炒均匀后，即可捞起装盘。

6.锅中放油，放入姜丝和葱粉调味，加入适量水淀粉翻炒收汁。翻炒几秒钟，然后把虾倒入锅里，翻炒，加一点盐，一点糖，撒一点胡椒粉，一点香油。将虾倒在西兰花上即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。