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最佳答案一般自制的手工阿胶糕在常温密封的情况下可以保存约一个月左右，具体取决于保存的环境和温度。建议选择阴凉干燥的地方来保存手工阿胶糕，高温或潮湿的环境容易滋生细菌引起食物变质。内容摘要手工阿胶糕的保存时间相较其他食物是稍长一些的，这是因为手工阿胶糕在制作加工时经过长时间的高温熬制，有一定的杀菌作用，在正常情况下残留细菌繁殖相对比较慢。建议选择阴凉干燥的地方来保存手工阿胶糕，高温或潮湿的环境容易滋生细菌引起食物变质。

一般自制的手工阿胶糕在常温密封的情形下能够保存约一个月上下，具体取决于保存的环境和温度。建议选择阴凉干燥的地方来保存手工阿胶糕，高温或潮湿环境容易滋生细菌引起食物变质。

手工阿胶糕保质期

手工阿胶糕能通过真空包装来延长保质期，一般可以延长至约3~6个月上下，具体能延长多久取决于真空包装的品质，真空包装一般可以在网上或超市买到。

手工阿胶糕的保存时间相较其他食物是稍长一些的，这是因为手工阿胶糕在制作加工时经过长时间的高温熬制，有一定的抑菌作用，在正常情况下残余细菌繁殖相对较慢。

扩展阅读

市面上的阿胶糕鱼龙混杂，大部分都是工厂加工的，阿胶糕还是山东东阿的最好，其他地方熬制出来的阿胶，只能够叫做驴皮胶，营养价值是不一样的，因此现在很多人都会直接购买手工熬制的阿胶糕，制作这种阿胶糕一般都是东阿当地老手艺人传承下来的，配料也选择的是最好的，不用担心质量问题。

阿胶糕最开始是为了解决阿胶的服用而推广的一种阿胶吃法，常用配方是使用250g阿胶大约熬制出900g手工阿胶糕。一天20g，也正好40天吃完，跟阿胶的日服用量差不多。他的功效就是阿胶的功效为主，添加了核桃仁、黑芝麻、绍酒效果更好一些。

密封好的阿胶糕保质期一般为2年，原则上保存得当十年也没事，但你要注意如果阿胶上有霉点、变色、异味等的就不能吃了。

阿胶糕是用阿胶加上红枣、核桃、黑芝麻、等熬制而成，由于其中含有蛋白质、脂肪、水分等成分，保质期并不像阿胶那么长，一般在12-18个月之间，具体的需要看阿胶糕外包装盒上面的标签。

因此阿胶糕的保存方法是大家比较关心的事情熬好的阿胶糕怎么存放？自己制作的阿胶糕，可以放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷冻，可以放置一年不变质由于是自己制作的阿胶糕，经过了人为加工，加入了辅料所以是有保质期的，一般。

作为一个女人，应该为自己的美丽负责，找到各种美丽的方法，而被很多明星追捧的阿胶糕，是每一个人都值得拥有的，想要通过阿胶来美丽的女性，可以了解一下这款阿胶糕，都是单人单锅，手工熬制的，不是市面上的工厂货，喜欢的朋友不要错过，不要等着失去青春之后，才开始补救，从现在开始就美丽起来吧！返回搜狐，查看更多