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据央视，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心4月18日宣布，据世界动物卫生组织通报，英国北安普敦郡暴发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障香港公众健康。

中心发言人说，根据特区政府统计处的资料，香港去年从英国进口约1010吨冰鲜和冷藏禽肉及约29万只禽蛋。

发言人表示，中心已就事件联络英国当局，并会继续留意相关消息，根据当地疫情发展，采取适当行动。